Tramezzini floreali: un bouquet golosissimo

Procedimento:

Innanzitutto lava la verdura. Taglia le zucchine verticalmente a fettine sottili o rondelle e scalda la piastra: grigliate saranno molto più gustose. Se invece preferisci i cetrioli, dopo averli lavati e tolta la buccia (spesso ai bambini non piace perché amara) tagliali a rondelle sottili. Ricorda che la quantità della verdura è in base al numero di bambini. 

Stendi poi su una superficie piana il pane da tramezzini. Spalma maionese o philadelphia e aggiungi la lattuga lavata. 

Successivamente unisci prosciutto cotto, o tonno (o la proteina che preferisci). Una volta fatto, prendi le zucchine o i cetrioli e aggiungili agli strati.

Ora prendi un’altra fetta di pane da tramezzini e ponila sopra agli strati. Prendi il tagliabiscotti a forma di fiore e inizia a creare i fiori con i tramezzini.  Una volta ultimato questo passaggio procediamo alla parte più divertente:
le decorazioni!

Poni i tramezzini floreali sui piatti e taglia a metà i pomodorini ciliegino: prendi una metà del pomodorino e mettila al centro del fiore come fosse il pistillo. Fai così con tutti i tramezzini.

Ora prendi le carote, tagliale in verticale a listarelle. Ponile sul piatto facendole diventare il gambo del fiore e per incentivarne l’assaggio prendi la maionese o la philadelphia e aggiungila sul piatto creando come delle nuvole del paesaggio, ma senza esagerare.

Et voilà, i tramezzini floreali sono pronti! 

Se preferisci portarli con te ovviamente dovrai evitare alcune decorazioni ma il gusto sarà comunque assicurato.

E per la variante dolce? Niente paura, abbiamo la soluzione!

Al posto della maionese e della philadelphia crea o compra una crema al mascarpone, lava e taglia frutta di piccole dimensioni come fragole o lamponi, o di grandi dimensioni come il melone giallo ma creando dei piccoli pezzetti. Unisci il tutto e avrai creato uno snack goloso e dolce.

Buona merenda!